大阪中央卸売市場見学 本文へジャンプ


製菓１年生で「大阪中央卸売市場本場」の施設見学に行きました。果実のせりや仲卸店をそばで見ることができ、流通の仕組みなど大変勉強になりました。

①最初に諸注意の説明です。市場内は小型の運搬車やフォークリフト車などが頻繁に走行していますので気をつけて下さいとのお話でした。




②『果実のせり』の様子です。当日はリンゴやみかんの『せり』が行なわれていました。

　　



③果物の仲卸店でのひとコマです。どれも美味しそうな果実ばかりでした！




④市場では水産物の見学もあり、大きな魚や珍しい貝など普段では目にできない魚介類がたくさん並んでいました。




⑤最後に記念撮影！！お土産も頂き、とても有意義な見学になりました。